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大象的油脂度含量其实并不高，油脂太高会影响身躯散热。这种温驯智慧的庞然大物喜欢生活在热暖的地带，因为热暖气候的地方，树、果、草、木更能旺盛生长，且种类繁多，有些植株本身甜度大，或者果实大且多，很适合大象庞大身躯所需的营养、能量和数量。它们的身躯里更多的是肌肉，从厚皮肤下开始就是白色的肌肉，一直包裹全身。这才能保证它们大力迸发，支撑大大的身躯远行跋涉，所以它们的肌肉比高，油脂度含量低。河马、犀牛与之似。
油脂度含量高的是猪，运动量大的猪，脂含量低；栏养不动的，脂含量高。民间常以猪脂炼成食油，味美，吃得多的人，也会油脂含量升高，除非也要加大运动量。
说。
光州有肥硕之君，作词云：斜风细雨，闲步街市，在肉档觅得上好五花肉两挂，皮滑骨软，肥精相间，红白
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